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<< 今週のお菓子 | main | 年末年始のお知らせ >>
今年もありがとうございました!

 

クリスマスが遠い昔のようになっておりますが、、

あっという間に今日は大晦日!

最後の週には、今年最後に、、と顔を出してくださるお客様も多く、じーんと、うれしい締めくくりとなりました。

今年もほんとうにありがとうございました!!

 

お店、今の場所の前に少し借りてやっていた時期も含めると、この12月で丸15年になるんです。
自分でもびっくり。
記念イベントのようなことは苦手なので、ひっそりと振り返ってみてます。
お店の運営的にはほんとに、ダメだな〜向いてないな〜と思うことばかり。
接客もいまだに緊張してしまいますし。
自宅で出来ているし、家族の手伝いもあって、という恵まれた環境で、こんなマイペースの営業スタイルでもなんとかやってくることができました。
まずは協力的な家族に、そして週3日という営業日にもかかわらず、それに合わせてお越し下さるお客さまに。
感謝の気持ちしかありません…


未だにあらゆることに自信が持てずに困ったものですが
毎週何を作ろうかと頭を悩ませ、

定番のものも季節が巡るごとに少しずつ改良して…

そうしてできあがってきたお菓子作りの日々は何ものにも変え難い。
自分にも少しだけ「がんばったね」と。
これからも前を向いてゆっくりと精進していけたらと思っています。

来年は1/10(木)より通常営業いたします。
よいお年を。

そして来年もどうぞよろしくお願いします!

 

::写真は年末に行った千葉の造り酒屋にて。立派な杉玉!

 

 

 

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