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今週のお菓子

甘夏とソルダムのココナツタルト

花豆シフォンケーキ

桃のレアチーズケーキ

レモンとネクタリンのケーキ

サワーチェリーと柑橘ピールのパウンドケーキ

ブルーベリーヨーグルトパウンドケーキ

キャラメルルバーブとナッツのパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキーいろいろ


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。







 

お知らせが遅くなってしまいました。

猛暑の日々ですが、冷たいお飲み物でほっと一息、涼みにいらして下さいね。

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 00:15 | - | - |
今週のお菓子

甘夏のココナツタルト

桃のレアチーズケーキ

木苺とルバーブのガトーショコラ

レモンとブルーベリーのケーキ

サワーチェリーと柑橘ピールのパウンドケーキ

お抹茶と小豆のパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキーいろいろ


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。






 

写真は先週作ってモノから。。

今週は初!桃と杏を使ってなにかと思っております。

台風も近ずいているようですね。

猛暑は免れそうですが、天候が気になるところ。


 

日曜日に友人と鎌倉へ行ってきました。

梅雨明けして猛暑の中、紫陽花鑑賞もどうかな・・と思いつつも、北鎌倉の明月院へ。

行ってよかったです!

日影は案外涼しかったし、終わりかけの朽ちた感じの紫陽花がなんとも。

ピーク時より人が少ないし、この時期は穴場なんですね。

鎌倉、何度行ってもいいです。

 

今週もお待ちしております!

 

| 今週のお菓子 | 21:24 | - | - |
今週のお菓子

甘夏のココナツタルト

レモンとポピーシードのシフォンケーキ

甘夏レアチーズケーキ

木苺と苺のガトーショコラ

ブルーベリーとルバーブのヨーグルトケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキーいろいろ


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。






 

お知らせが追い付いていませんが、いつのまにやらブルーベリーも出回り・・

長野県富士見町のルバーブもお願いしていたものが届いたり・・

そうそう、6月初めに仕込んだ梅シロップができあがり、メニューに加わっております。

写真3枚目は、先週京都で買ってきた奈良の無農薬ほうじ茶を使ったババロア。

急に梅雨明けしたかのような猛暑の日々で、また口当たりの良いものを考えながらメニューを決めていきたいと思います。

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 22:22 | - | - |
今週のお菓子

甘夏のココナツタルト

レモンとポピーシードのシフォンケーキ

甘夏レアチーズケーキ

木苺と苺のガトーショコラ

サワーチェリーと柑橘ピールのパウンドケーキ

甘夏とアールグレイのパウンドケーキ

はちみつレモンケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキーいろいろ


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。

日〜火と京都に行ってまいりまして、準備バタバタですが今週もお待ちしております!




| 今週のお菓子 | 22:43 | - | - |
今週のお菓子

甘夏のスフレチーズケーキ

はちみつと木の実のタルト

木苺と苺のガトーショコラ

サワーチェリーと柑橘ピールのパウンドケーキ

甘夏とアールグレイのパウンドケーキ

レモンとポピーシードのシフォンケーキ

スコーン(プレーン 他)

クッキーいろいろ

 

ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。








 

ここの所バタバタとしてブログでのお知らせが滞っております(すみません・・)

後日まとめて振り返りアップする予定です。

甘夏を使ったドリンク・アイス甘夏ジンジャーティーと甘夏ジンジャーエール

先々週と先週、メニューにいれていたのですが、

ご好評いただき、甘夏もだいぶ消費してまいりましたので先週で終了とさせていただきました。

残りの甘夏はお菓子に・・大事に使わせていただきます。

・・とお次は木苺が!

毎年母の友人が畑の木苺をおすそ分けくださるのですが、今年も。

貴重な木苺。これまた大事に使わせていただきます!

まずは王道の組み合わせ、ガトーショコラかな。

今週もお待ちしております!

 

| 今週のお菓子 | 22:21 | - | - |
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